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海藻酸钙
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海藻酸钙

产品描述
产品简介
        海藻酸钙是一种从海带等褐藻植物中提取的天然多糖类物质,由α-L-甘露糖醛酸(M段)和β-D-古罗糖醛酸(G段),通过1,4-糖苷键连接形成。产品为白色至黄白色不定型或纤维状粉末,无臭无味无毒,不溶于水和有机溶剂,难溶于乙醇,但是可缓慢溶于碱性溶液或钙盐溶液。
        分子式:[(C6H7O62Ca]n

产品特性
        1、凝胶性:海藻酸钙不溶于水和有机溶剂,难溶于乙醇,可形成热不可逆凝胶,可广泛应用于各种仿生食品、肉制品及药物包埋中。
        2、保水性:海藻酸钙凝胶具有很好的保水性,可用于果冻等产品中。
        3、 保健性:海藻酸钙具有吸水性,透气性能好,可用于制作止血纱布,具有止血功能,防止细菌感染,促进组织的愈合。

产品规格

       干燥失重:≤15.0% 
       PH值:6-9
       灰分:12-30%
       氧化钙含量(以干基计):8-15%
       重金属(以Pb计):≤40mg/kg
       铅(Pb):≤4mg/kg
       砷(As):≤2mg/kg
       菌落总数:≤5000cfu/g
 
 
 

青岛海之林生物

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